Bonjour Jonathan_Faucher_3077 !
Si vous ne souhaitez pas que les athlètes ou leurs parents puissent indiquer leur présence, et que cela soit réservé uniquement aux entraîneurs, vous pouvez aller dans Paramètres → Types d’activité, sélectionner un type d’activité et définir le champ Verrouillage des présences à Toujours.

Si vous ne voulez pas que les athlètes voient le statut de présence des autres participants (afin que seul l'entraîneur puisse le consulter), vous pouvez aller dans Paramètres → Horaire externe et activer l’option Cacher les participants en la mettant à Oui.
N'hésitez pas s'il y a autre chose!
Simon